Beschrijving
Snijbonen hebben een typische bonensmaak. Ze worden meestal gesneden gegeten, omdat ze stugger zijn dan sperziebonen. Snijbonen worden vaak gekookt, maar ze komen ook goed tot hun recht in roerbak- of stoofgerechten.
Gesneden snijbonen kun je het beste dezelfde dag nog bereiden en opeten.
Ongesneden kun je de bonen in een plastic zak met gaatjes twee dagen bewaren op een koele plaats of in de koelkast.
