Beschrijving
Kropsla (botersla) is één van de bekendste en populairste slasoorten in Nederland. Kropsla wordt door kenners en fijnproevers ook wel ‘botersla’ genoemd. Die naam dankt deze sla aan zijn boterzachte smaak. Kropsla bestaat uit een dichte krop van grote, brede bladeren. De sappige, groene bladeren omsluiten een zacht hart.
Kropsla is een uistekende basis voor een lekkere salade maar combineert ook heerlijk met gebakken aardappelen en een biefstukje.
