Jonagold schaal van 5 stuks.

De Jonagold is een zoetzure appel en heeft een heel goed aroma. Deze appel is het lekkerst om als gezond tussendoortje uit de hand te eten. Ook bij het dessert, bijvoorbeeld door yoghurt en in muesli doet hij het erg goed.

Je kunt met appels eindeloos variëren. Zo is de Jonagold is erg geschikt om moes van te maken, en zijn ze ook heerlijk om te verwerken in een frisse fruitsalade of in warme gerechten. Je kunt de appels vullen en bakken in de oven, stoven of frituren. Maar maak van Jonagold appels ook eens een taartbodem of vul een cake met een lekkere compote. Je kunt er ook een appelsap van maken of wat dacht je van een saus, chutney of jam?

Bewaren

Een Jonagold is na aankoop circa 2 weken houdbaar. Bewaar appels op een koele, donkere plaats. Bij voorkeur in de koelkast, dan blijven ze tot wel 4 weken goed. De appels liggen t liefst in de koelkast zodat ze lekker sappig blijven.

Bron:De verse oogst