Beschrijving
De galiameloen heeft een zeer zoete smaak en een fijn aroma. Hij is lekker in een fruitsalade of punch, of met rauwe ham omwikkeld als het bekende hapje! Gewoon ‘puur’ is hij natuurlijk ook heerlijk.
Voor een bijzonder voorgerecht kun je de galiameloen ook eens overgieten met port.
Rijpe galiameloenen kun je het beste zo snel mogelijk consumeren. Ze zijn nog 1-2 dagen houdbaar in de koelkast.
Bewaar ook stukken en partjes galiameloen in de koelkast. Onrijpe meloenen kun je het beste buiten de koelkast bewaren, zodat ze kunnen narijpen. Afhankelijk van de rijpheid is de meloen meestal ca. 1 week te bewaren.
