Elstar schaal van 5 stuks.

De Elstar is een appel met een lekker aroma. Hij is zoetzuur van smaak en het lekkerst uit de hand als gezond tussendoortje. Het vruchtvlees is heerlijk sappig. Met appels kun je eindeloos variëren. Je kunt van de Elstar namelijk ook een heerlijke appelsap, appelmoes of -compote maken. Rasp appels ook eens door je pannenkoekbeslag of maak er een gebakje van met bladerdeeg, rozijnen en kaneel. Je kunt de appels ook drogen tot knapperige appelchips.

Bewaren

Elstar appels zijn na aankoop circa 2 weken houdbaar. Bewaar appels op een koele, donkere plaats. Bij voorkeur in de koelkast, daar blijven ze tot wel 4 weken goed. Appels die op de fruitschaal liggen worden snel overrijp en doordat ze veel ethyleen produceren beïnvloeden ze bovendien het overige fruit op de fruitschaal nadelig.